Minden hozzászólásCikkek

Így csináljunk sushit otthon!

Szerző: Konyha24 | 0 Hozzászólás | | Kategória: Cikkek, Előétel | Címkék : ,

  Szeretjük a szusit? Nem muszáj érte étteremben menni. A szusi házi elkészítéséhez sokkal inkább kitartásra van szükség, mint alapos felkészültségre és konyhatudományra. Sokan tartanak a szusi házi elkészítésétől, még ha egyenesen imádják is. Első ránézésre, no meg a hozzávalók kombinációját átgondolva valóban nem tűnik túl egyszerűnek megcsinálni. Ám az... tovább

Olvass tovább

Főzési alapismeretek – 2.rész

Szerző: Konyha24 | 0 Hozzászólás | | Kategória: Cikkek

Így fűszerezd az életed! A fűszerek teszik ételeinket igazán élvezetessé! Egy húsétel elkészítését például aligha tudnánk elképzelni nélkülük. Melyek hát a legsűrűbben használt fűszereink, amit nem hagyhatunk ki? Emlékszünk még gyermekkorunkra, amikor anya és apa sokszor hasztalan próbálta belénk diktálni a petrezselymet? Azok az idők persze már elmúltak s ma... tovább

Olvass tovább

Burgonya felhasználási lehetőségei

Szerző: Konyha24 | 0 Hozzászólás | | Kategória: Cikkek

  Krumpli, a konyhánk legjobb barátja! A burgonya felhasználási lehetőségei A krumplival igazán nem nehéz bánni! Értékes, régi zöldségünk ez, mely akár egy ósdi, már nem használt dézsában, sőt műanyag konténerben is termeszthető, a konyhában pedig számos módon felhasználhatjuk! Ki ne ismerné és szeretné a krumplit? Ez az egyszerű, egykor... tovább

Olvass tovább

Tél végi tavasz eleji kerti munkák

Szerző: Konyha24 | 0 Hozzászólás | | Kategória: Cikkek | Címkék :

Mi a teendőnk tél végén a kertben? Lassan, de biztosan közeledik a tavasz. Tél végén a kert még pihen, ám bizonyos munkálatokat el kell végeznünk benne, hogy szép, egészséges, mutatós udvarra számíthassunk! A természet újjáéledését a hosszúnak tűnő, hideg téli hónapok után csodálatos nézni! Mielőtt azonban kipattannának az első rügyek,... tovább

Olvass tovább

Tökéletes pite tészta

Szerző: Konyha24 | 0 Hozzászólás | | Kategória: Cikkek | Címkék :

Hogyan lesz tökéletes a piténk? Nem sikerül mindig egyformán jól, vagy eleve gondjaink vannak a pite elkészítésével? A pite tésztának is megvannak a maga fortélyai, s ha ezeket ismerjük, többé nem kell a tészta miatt aggódni! tovább

Olvass tovább

Konyha24 Húsvéti süteményes receptverseny

Szerző: Konyha24 | 0 Hozzászólás | | Kategória: Cikkek

Van egy remek sütemény recepted,melyet imád a családod?Oszd meg velünk és nyerj értékes gasztro-ajándékcsomagot! Minden feltöltött süteményes recepttel a játékosok részt vesznek a “Konyha24.hu-Húsvéti süteményes receptverseny”játékában. A www.konyha24.hu oldalon regisztrált userek feltölthetik, kedvenc süteményes receptjeiket az oldalra. A Konyha24.hu oldalra regiszrálni itt lehet:Regisztráció vagy Belépés Facebook profillal A receptfeltöltésnél az alábbi... tovább

Olvass tovább

Részeredmény Konyha24 Húsvéti süteményes receptverseny

Szerző: Konyha24 | 2 hozzászólás | | Kategória: Cikkek

  A Húsvéti receptverseny állása 2016.02.22. 15.00-kor. Ez volt az összesített állása a beküldött recepteknek,pontban átszámítva. Még sokáig tart a játék és ez egy részeredmény,lehet gyűjteni a like-okat,megosztásokat és a pontszámokat. Tippünk: Március 20-ig küldhettek be recepteket is. Ne feledjétek,hogy minden feltöltött recept azonnal 100 ponttal indul és ha kaptok... tovább

Olvass tovább

Konyhai praktikák a zökdségekhez

Szerző: Konyha24 | 0 Hozzászólás | | Kategória: Cikkek | Címkék :

Akkor lesz igazán aromás és jóízû a gomba, ha párolása elõtt a serpenyõbe téve megsózzuk. A sótól levet ereszt, és a saját levében párolódik puhára. A nyers zöldségféléket nem szabad hosszasan áztatni, mert értékes vitaminjai hamar kioldódnak. Ha a paradicsomot egy pillanatra forrásban lévõ vízbe tesszük, utána könnyen lehúzhatjuk a... tovább

Olvass tovább

Zöldséges praktikák

Szerző: Konyha24 | 0 Hozzászólás | | Kategória: Cikkek | Címkék :

Ha a vöröshagyma nagyon erõs, felvágásig tartsuk hideg vízben. Az újhagyma zöld szárát ne dobjuk ki, mert alaposan megmosva és összeturmixolva ízesítõnek és színezõnek jól használható. Mélyhûtött, nyers zöldfõzeléket forrásban lévõ, kevés vízbe kell beletenni, és az újraforrástól számított 4-5 percig fõzni. A rántott csirkéhez való, díszítésre szánt petrezselyemcsokor csak... tovább

Olvass tovább

Fűszerek hatása a szervezetre

Szerző: Konyha24 | 0 Hozzászólás | | Kategória: Cikkek | Címkék :

Ánizs: Serkenti a bélmozgást, felfúvódás és féreg ellen javasolt. Bazsalikom: Gyomorerősítő, serkenti az emésztést. Borsfű: Emésztést serkentő féreg ellen javasolható. Édeskömény: A felfúvódást gátolja. Fokhagyma: Elősegíti a zsír lebontását, serkenti a bélműködést. Kakukkfű: Serkenti az emésztést. Kapor: A felfúvódás ellen javallt. Kömény: A felfúvódást gátolja. Lestyán: A vizelethajtó. Majoránna: A... tovább

Olvass tovább