Így csináljunk sushit otthon!

Szerző: Konyha24 | 0 Hozzászólás | | Kategória: Cikkek, Előétel | Címkék : ,

  Szeretjük a szusit? Nem muszáj érte étteremben menni. A szusi házi elkészítéséhez sokkal inkább kitartásra van szükség, mint alapos felkészültségre és konyhatudományra. Sokan tartanak a szusi házi elkészítésétől, még ha egyenesen imádják is. Első ránézésre, no meg a hozzávalók kombinációját átgondolva valóban nem tűnik túl egyszerűnek megcsinálni. Ám az... tovább

Olvass tovább

Főzési alapismeretek – 2.rész

Szerző: Konyha24 | 0 Hozzászólás | | Kategória: Cikkek

Így fűszerezd az életed! A fűszerek teszik ételeinket igazán élvezetessé! Egy húsétel elkészítését például aligha tudnánk elképzelni nélkülük. Melyek hát a legsűrűbben használt fűszereink, amit nem hagyhatunk ki? Emlékszünk még gyermekkorunkra, amikor anya és apa sokszor hasztalan próbálta belénk diktálni a petrezselymet? Azok az idők persze már elmúltak s ma... tovább

Olvass tovább

Burgonya felhasználási lehetőségei

Szerző: Konyha24 | 0 Hozzászólás | | Kategória: Cikkek

  Krumpli, a konyhánk legjobb barátja! A burgonya felhasználási lehetőségei A krumplival igazán nem nehéz bánni! Értékes, régi zöldségünk ez, mely akár egy ósdi, már nem használt dézsában, sőt műanyag konténerben is termeszthető, a konyhában pedig számos módon felhasználhatjuk! Ki ne ismerné és szeretné a krumplit? Ez az egyszerű, egykor... tovább

Olvass tovább

A muffinokról egyszerűen

Szerző: Konyha24 | 0 Hozzászólás | | Kategória: Konyha tippek | Címkék :

Szinte kár beléjük harapni!- A legaranyosabb, legjátékosabb muffinok! Szeretjük a muffint? No és hányfélét próbáltunk már ki? Egy igazi muffinrajongó képes a lehető legtöbb típusnak nekiállni, ami csak fellelhető. Lássuk, melyek a legaranyosabb, legjátékosabb muffinok! Egy muffin ne csak finom legyen, hanem mutatós is, nem igaz? Formája már önmagában is... tovább

Olvass tovább

Hogyan válasszunk serpenyőt?

Szerző: Konyha24 | 0 Hozzászólás | | Kategória: Konyha tippek | Címkék :

Milyen legyen a serpenyőm? Tükörtojást vagy virslit szeretnénk sütni, halat akarunk párolni, vagy egyszerűen csak megforgatnánk egy kis olívaolajban a zöldségeket? Mindig jól jöhet egy univerzális serpenyő, de vannak speciális típusai is. A serpenyő lényege a gyors sütés, hiszen közvetlen hőhatásnak van benne kitéve az étel. Minden lehetőségre tökéletes az... tovább

Olvass tovább

Tél végi tavasz eleji kerti munkák

Szerző: Konyha24 | 0 Hozzászólás | | Kategória: Cikkek | Címkék :

Mi a teendőnk tél végén a kertben? Lassan, de biztosan közeledik a tavasz. Tél végén a kert még pihen, ám bizonyos munkálatokat el kell végeznünk benne, hogy szép, egészséges, mutatós udvarra számíthassunk! A természet újjáéledését a hosszúnak tűnő, hideg téli hónapok után csodálatos nézni! Mielőtt azonban kipattannának az első rügyek,... tovább

Olvass tovább

Tökéletes pite tészta

Szerző: Konyha24 | 0 Hozzászólás | | Kategória: Cikkek | Címkék :

Hogyan lesz tökéletes a piténk? Nem sikerül mindig egyformán jól, vagy eleve gondjaink vannak a pite elkészítésével? A pite tésztának is megvannak a maga fortélyai, s ha ezeket ismerjük, többé nem kell a tészta miatt aggódni! tovább

Olvass tovább

Konyha24 Húsvéti süteményes receptverseny

Szerző: Konyha24 | 0 Hozzászólás | | Kategória: Cikkek

Van egy remek sütemény recepted,melyet imád a családod?Oszd meg velünk és nyerj értékes gasztro-ajándékcsomagot! Minden feltöltött süteményes recepttel a játékosok részt vesznek a “Konyha24.hu-Húsvéti süteményes receptverseny”játékában. A www.konyha24.hu oldalon regisztrált userek feltölthetik, kedvenc süteményes receptjeiket az oldalra. A Konyha24.hu oldalra regiszrálni itt lehet:Regisztráció vagy Belépés Facebook profillal A receptfeltöltésnél az alábbi... tovább

Olvass tovább

Részeredmény Konyha24 Húsvéti süteményes receptverseny

Szerző: Konyha24 | 2 hozzászólás | | Kategória: Cikkek

  A Húsvéti receptverseny állása 2016.02.22. 15.00-kor. Ez volt az összesített állása a beküldött recepteknek,pontban átszámítva. Még sokáig tart a játék és ez egy részeredmény,lehet gyűjteni a like-okat,megosztásokat és a pontszámokat. Tippünk: Március 20-ig küldhettek be recepteket is. Ne feledjétek,hogy minden feltöltött recept azonnal 100 ponttal indul és ha kaptok... tovább

Olvass tovább

Konyhai mennyiségek táblázata

Szerző: Konyha24 | 0 Hozzászólás | | Kategória: Konyha tippek | Címkék : ,

1 merőkanál 65 ml 1 evőkanál 15 ml 1 teás-/kávés-/kiskanál 5 ml 1 mokkáskanál 2 ml 1 bögre 250 ml 1 csésze 100 ml 1 késhátnyi vastagság 3 mm 1 csapott evőkanál liszt 2 dkg 1 púpozott evőkanál liszt 2.0 dkg 1 liter liszt  65.0 dkg 1 csapott evőkanál só... tovább

Olvass tovább