Házi kuglóf

2016-02-10

  • Mennyiség: 6
  • Főzési idő: 1:15 h

Az ünnepi asztal egyik elmaradhatatlan étele a hagyományos kuglóf.

Ez a recept egy alaprecept,melybe akár tehetünk mazsolát,diót vagy kakaót.

Egyéb hozzávalók

  • 40 dkg liszt
  • 2,5 dkg élesztő
  • 3 db tojás
  • 2 dl tej
  • 6 dkg vaj
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 1 kk. reszelt citromhéj

Az étel elkészítésének leírása

Lépés  1

Az élesztőt feloldjuk a tejben, a liszttel, tojással, cukorral, citromhéjjal elkeverjük, géppel jól kidolgozzuk, majd továbbverjük a langyos vajjal.

Lépés  2

A tésztát beleöntjük a kivajazott, lisztezett kuglófformába.

Lépés  3

Addig kelesztjük, amíg a tészta a forma háromnegyedéig emelkedik, majd mérsékelt tűzön aranybarnára sütjük. Tálalhatjuk porcukorral, csoki mázzal vagy rumos cukormázzal.

Recept Típusa:, , Címkék:,
Átlag pontszám

(5 / 5)

5 5 3
Értékeld a receptet

3 ember pontozta a receptet

Kapcsolodó receptek:
  • Mézes puszedli

  • Puncs szelet

  • Ír krémlikőr házilag

  • Süss te is mézeskalácsházikót könnyedén!

  • Így készítsd a keksztekercset!

Karácsonyi receptek

Konyha24.hu karácsonyi receptajánlata

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.