Kókuszos kocka

2016-10-24

  • Mennyiség: 4-6
  • Elkészítési idő: 1:30 h

Egyéb hozzávalók

  • 2 db tojás /tészta/
  • 5 ek.cukor /tészta/
  • 7 ek.liszt /tészta/
  • 2 ek.méz /tészta/
  • 1 kk-sütőpor /tészta/
  • 2 ek.tej /tészta/
  • 2 ek. étolaj /tészta/
  • 20 dkg vaj /máz/
  • 5 kanál porcukor /máz/
  • 1,5 kanál keményítő /máz/
  • 3 kanál kakaó /máz/
  • 3 cl rum vagy néhány csepp rumaroma /máz/
  • 15 dkg kókuszreszelék

Az étel elkészítésének leírása

Lépés  1

Válasszuk szét a tojásokat.A tojásfehérjéből verjük kemény habot,majd mikor már majdnem teljesen kemény,akkor adjunk hozzá 2 kanál cukrot és verjük jó keményre. A maradék cukrot keverjük ki a tojások sárgájával és adjuk hozzá a mézet,olajat,tejet.Ha sima állagú a masszánk,akkor keverjük bele a sütőporral elkevert lisztet és keverjük ki,majd forgassuk bele a tojáshabot.

Lépés  2

A kész masszát öntsük bele egy sütőpapírral ellátott tepsibe és előmelegített sütőben 175 fokon süssük kb.30 percig.Ha tehetjük tűpróbával ellenőrizzük! Ha megsült a tészta ,akkor agyjuk kicsit hűlni,majd vágjuk fel négyzet alakúra.

Lépés  3

Vízgőz felett olvasszuk fel a vajat és ha felolvadt,keverjük bele a porcukorral és keményítővel elkevert kakaót és folyamatosan kevergetve főzzük finom öntetet.Adjunk hozzá néhány csepp rumot is ha csak felnőttel fogyasszák.Várjuk meg ,hogy a massza besűrűsödjön.A kókuszreszeléket öntsük ki egy tálcára.

Lépés  4

Mártsuk bele a kockákat a közepesen sűrű öntetbe ,1-2 másodpercig.A legegyszerűbben úgy tudjuk belemártani a csokiba a tésztát,hogy egy villára szúrjuk fel a tésztát.Majd forgassuk meg alaposan a kókuszreszelékbe.

Átlag pontszám

(0 / 5)

0 5 0
Értékeld a receptet

0 ember pontozta a receptet

Kapcsolodó receptek:
  • Mézes puszedli

  • Puncs szelet

  • Ír krémlikőr házilag

  • Süss te is mézeskalácsházikót könnyedén!

  • Így készítsd a keksztekercset!

Karácsonyi receptek

Konyha24.hu karácsonyi receptajánlata

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.