Pizza muffin

2016-02-26

  • Mennyiség: 12
  • Főzési idő: 45m

Putóczki Gáborné receptje

Egyéb hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 2,5 dkg élesztő
  • 4 evőkanál olivaolaj
  • 2 dl víz
  • fél kávéskanál só
  • 1 csipet rozmaring
  • 1 evőkanál étolaj a forma kikenéséhez
  • 290 g pizzás melegszendvicskrém
  • 10 dkg sajt
  • 10 dkg sonka
  • 1 mokkáskanál oreganó
  • 1 mokkáskanál bazsalikom
  • 1 darab tojás
  • 5 dkg sajt

Az étel elkészítésének leírása

Lépés  1

Mérjük ki az alapanyagokat.

Lépés  2

Az élesztőt kb. 2 dl langyos vízben felfuttatjuk.

Lépés  3

A lisztet egy tálban összekeverjük a sóval, a rozmaringgal. Hozzáadjuk a víz-élesztő elegyét valamint az olívaolajat, és alaposan kidolgozzuk. Duplájára kelesztjük

Lépés  4

Kinyújtjuk a tésztát, és egy nagyobb, pl. fánk szaggatóval 12 kört szúrunk ki. (Én 9 kört szúrtam ki, majd a leeső darabokat újra összegyúrtam, és a maradék hármat abból formáztam meg, így semmit sem kellett kidobni.)

Lépés  5

A pizzakrémet, ha szükséges utánaízesítjük, majd egy-egy evőkanálnyit a tészták közepére teszünk, erre egy-egy darabka sajt kerül, ezek után csak a fantáziánk szab határt, hogy még mit teszünk bele (sonkát, gombát, zöldborsót stb.)

Lépés  6

Mint a szilvás gombócot, óvatosan "becsomagoljuk", és gombócot formázunk belőlük. Egy nagyon pici étolajjal kikent muffin sütőbe tesszük, tojással megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk.

Lépés  7

Ismét duplájára kelesztjük. Előmelegített sütőben, 180°C megsütjük (kb. fél óra)

Átlag pontszám

(3.7 / 5)

3.7 5 3
Értékeld a receptet

3 ember pontozta a receptet

Kapcsolodó receptek:
  • Bólé friss gyümölcsökből

  • Így készíts finom tojáslikőrt

  • Albert kekszes süti karácsonyra

  • Kávékrém karácsonyra

  • Tejszínes gombás spagetti

Karácsonyi receptek

Konyha24.hu karácsonyi receptajánlata

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.