Sajttorta málnaöntettel
2016-03-31
- Mennyiség: 4
- Elkészítési idő: 45m
Koncz Andrea receptje
Egyéb hozzávalók
- 40 dkg darált háztartási keksz
- 20 dkg vaj
- 50 dkg mascarpone
- 3 dl tejszín
- 1 darab citrom reszelt héja és leve
- ízlés szerint cukor
- 30 dkg málna
- ízlés szerint cukor
Az étel elkészítésének leírása
Lépés 1
A málnát és a cukrot egy lábasban kis lángon kb 10 percig összefőzzük, majd hagyjuk kihűlni.
Lépés 2
A kekszet összekeverjük az olvasztott vajjal, majd beleszórjuk egyenletesen elosztva, a poharak aljába. A mascarponéhoz ízlés szerint porcukrot adagolunk, ízesítjük citromhéjjal és citromlével és alaposan kikeverjük.
Lépés 3
A tejszínt habbá verjük, a krémsajtot is hozzáadva kis fokozaton pár percig még habosítjuk. Rétegezzük,tetejére rácsurgatjuk a málna öntetet. Tegyük hűtőbe legalább 1 órára, hogy kellően lehűljön
Átlag pontszám
(0 / 5)
0 ember pontozta a receptet