Spagetti Carbonara

2016-02-08

  • Mennyiség: 4
  • Főzési idő: 15m

Szinte mindenki ismeri ezt a remek ételt,de mi a titka a Szénégető spagettinek?

Talán az,hogy mindössze 15 perc alatt elkészíthető!

Egyéb hozzávalók

  • 40 dkg spagetti
  • 1 evőkanál só
  • 1 csipetnyi bors
  • 25 dkg bacon
  • 5 dkg vaj
  • 3 dl tejszín
  • 2 db tojássárgája
  • 1 evőkanálnyi reszelt parmezán

Az étel elkészítésének leírása

Lépés  1

A tésztát főzzük ki sós vizben.Ameddig a tészta készül,addig elkészítjük a szószt.

Lépés  2

A bacont vágjuk vékony csíkokra és egy serpenyőben olvasszuk fel. Ha megfőtt a tészta,akkor bobjuk rá a kipirult baconra és rázzuk össze.

Lépés  3

A tejszínt keverjük ki a tojások sárgájával.A tésztát ízesítsük sóval,borssal és öntsük nyakon a tejszínes tojással. Dobjuk rá a parmezánt és vajat .Forgassuk,keverjük néhány pillanatig,majd elő a pastás tányérokkal és lehet tálalni.

Lépés  4

Ne felejtsük el megszórni tálaláskor kevés parmezánnal.

Recept Típusa:, Címkék:, ,
Átlag pontszám

(4.5 / 5)

4.5 5 2
Értékeld a receptet

2 ember pontozta a receptet

Kapcsolodó receptek:
  • Korhely halászlé

  • Zöldséges rakott burgonya

  • Rakott kel

  • Roston sült lazac vajas petrezselymes burgonyával

  • Sült oldalas pirított burgonyával

Karácsonyi receptek

Konyha24.hu karácsonyi receptajánlata

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.