Szív alakú charlotte

2016-02-21

  • Mennyiség: 4
  • Főzési idő: 60m

Salamon Csilla receptje

Egyéb hozzávalók

  • 8 darab tojás
  • 8 kanál cukor
  • 8 kanál liszt
  • 0.5 csomag sütőpor
  • 10 kanál lekvár
  • 50 dkg túró
  • 20 dkg porcukor
  • 3 dl tejföl
  • 3 dl gyümölcsös joghurt
  • 1 csomag zselatin
  • 2 dl tej
  • 30 dkg gyümölcs
  • 15 darab marcipán virág

Az étel elkészítésének leírása

Lépés  1

Gondosan mérjük ki az alapanyagokat.

Lépés  2

2 db piskótát készítünk 4 db tojásból. 4 db tojást kettéválasztunk. A tojásfehérjét keményre felverjük, hozzáadunk 4 ek kristálycukrot, és tovább keverjük.

Lépés  3

Belekeverjük a tojássárgáját is. 4 ek liszthez teszünk 1 mk sütőport, beleszitáljuk a tojásos masszához, fakanállal óvatosan elkeverjük, majd sütőpapírral bélelt, közepes tepsibe tesszük, és tűpróbáig sütjük.

Lépés  4

Miután megsült, kiborítjuk a tepsiből, levesszük róla a sütőpapírt, és feltekerjük.

Lépés  5

Miután kihűlt, megkenjük lekvárral, és felszeleteljük.

Lépés  6

Töltelékhez: a túrót és a porcukrot kikeverjük, majd hozzáadjuk a tejfölt, joghurtot és az apróra darabolt gyümölcsöt.

Lépés  7

Ezután melegen hozzáadjuk a tejjel felfőzött zselatint.

Lépés  8

A szív alakú tortaformát körben kibéleljük folpackkal, majd az alját és az oldalát kirakjuk piskótatekerccsel.

Lépés  9

Ráöntjük a tölteléket, és a tetejét is kirakjuk tekerccsel.

Lépés  10

4-5 óra hosszát hűtőbe tesszük.

Lépés  11

Óvatosan kivesszük a formából, levesszük róla a folpackot.

Lépés  12

A tetejét kirakjuk marcipánvirágokkal, és a széleire nyomunk egy kis tejszínhabot.

Átlag pontszám

(2.8 / 5)

2.8 5 12
Értékeld a receptet

12 ember pontozta a receptet

Kapcsolodó receptek:
  • Mézes puszedli

  • Süss te is mézeskalácsházikót könnyedén!

  • Így készítsd a keksztekercset!

  • Karácsonyi halászlé

  • Karácsonyi habkarika

Karácsonyi receptek

Konyha24.hu karácsonyi receptajánlata

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.