Tejszínes gombás spagetti

2016-10-24

  • Mennyiség: 4
  • Elkészítési idő: 30m

Ez egy nagyon gyorsan elkészíthető étel,így akár ebédre vagy vacsorára is gyorsan összedobhatjátok.
Érdemes elmenteni a receptet!

Egyéb hozzávalók

  • 40 dkg spagetti
  • 1 kk.só
  • 5 dkg vaj
  • 3 kanál olívaolaj
  • 1/2 fej vöröshagyma
  • 40 dkg gomba
  • 1 kanál liszt
  • 1 csipet só
  • 1 csipet bors
  • 3 dl tejszín
  • 1 szál friss bazsalikom
  • néhány szál friss snidling

Az étel elkészítésének leírása

Lépés  1

Rakjunk fel egy edénybe tészta főző vizet,ha forr a víz dobjuk bele a tésztát és egy kk.sót is. Főzzük fogkeményre a tésztát.

Lépés  2

Közben a hagymát tisztítsuk meg és vágjuk finomra.A gombát mossuk meg és vágjuk szeletekre.Használhatunk akár vargányát is. Az olívaolajat öntsük egy serpenyőbe és a vajjal együtt melegítsük fel,szórjuk rá a hagymát és pirítsuk meg,majd szórjuk rá a gombát és pároljuk meg.Szórjuk meg sóval és borssal.

Lépés  3

Ha a gomba megpárolódott,akkor szórjuk meg liszttel és kevés meleg vízzel engedjük fel és forraljuk ki. A fűszernövényeket vágjuk finomra és adjuk hozzá a mártáshoz,amibe szép lassan a tejszínt is keverjük bele.

Lépés  4

Forraljunk rajta egyet és keverjük bele a leszűrt tésztát.Nincs már dolgunk mit átforgatni a mártásban a tésztát és már tálalhatjuk is. Ha van otthon parmezánotok ,akkor nyugodtan szórjátok meg vele és egy pohár finom rizlinget is kínálhattok mellé.

Átlag pontszám

(0 / 5)

0 5 0
Értékeld a receptet

0 ember pontozta a receptet

Kapcsolodó receptek:
  • Ír krémlikőr házilag

  • Bólé friss gyümölcsökből

  • Parajjal töltött fogasfilé friss salátával

  • Narancsos forralt bor

  • A legfinomabb flódni karácsonyra

Karácsonyi receptek

Konyha24.hu karácsonyi receptajánlata

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.