Tojásfasírt kakas alakú krumplipürével

2016-03-29

  • Mennyiség: 4
  • Elkészítési idő: 45m

Salamon Csilla receptje

Egyéb hozzávalók

  • 10 darab tojás
  • 4 evőkanál olaj
  • ízlés szerint só
  • 4 evőkanál zsemlemorzsa
  • 2 darab zsemle
  • 2 kiskanál őrölt fűszerpaprika
  • 1 kg burgonya
  • ízlés szerint só
  • 2 dl tejföl
  • 1 darab piros paprika
  • 10 dkg csemege kukorica
  • 1 darab fekete olajbogyó

Az étel elkészítésének leírása

Lépés  1

Mérjük ki az alapanyagokat.

Lépés  2

Tojásokat feltörjük, felverjük, ízlés szerint sózzuk, és az olajon megsütjük.

Lépés  3

Zsemléket vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk, és a sült tojáshoz adjuk.

Lépés  4

Fűszerpaprikával meghintjük, 3 ek zsemlemorzsát adunk hozzá, és jól összedolgozzuk.

Lépés  5

Gombócokat formázunk belőle, 3 ek zsemlemorzsába forgatjuk, és forró olajban kisütjük.

Lépés  6

Burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, és sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük, hozzáadjuk a tejfölt, és jó alaposan kikeverjük.

Lépés  7

Egy tányérra halmozunk egy kevés pürét, kakasfej alakot formázunk ki belőle.

Lépés  8

Paprikából cikkeket szeletelünk, és a cikkekből készítjük el a taraját és a csőrét.

Lépés  9

Olajbogyó szelet a szeme. Közepébe teszünk egy szem kukoricát és a csőrébe is.

Recept Típusa:
Átlag pontszám

(0 / 5)

0 5 0
Értékeld a receptet

0 ember pontozta a receptet

Kapcsolodó receptek:
  • Mézes puszedli

  • Süss te is mézeskalácsházikót könnyedén!

  • Így készítsd a keksztekercset!

  • Karácsonyi halászlé

  • Karácsonyi habkarika

Karácsonyi receptek

Konyha24.hu karácsonyi receptajánlata

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.